Fotograf Magazine

Cooking Sections – CLIMAVORE

Jídlo jako nástroj uměleckého výzkumu

Projekt CLIMAVORE, který v roce 2015 odstartovali umělci Daniel Fernández Pascual a Alon Schwabe působící pod názvem Cooking Sections, se soustředí na environmentální, finanční a sociální souvislosti produkce, distribuce a konzumace potravin. Skrze lokální projekty, vzdělávání, videa a instalace umělci navrhují, jak by se mohli lidé stravovat tak, aby svým jednáním nepřispívali ke klimatické změně.

To read the entire article you must log in.

Log in

#42 jídlo

150